सर्दियों में अंडे की ज्यादा डिमांड रहती है। ऐसा क्यों जानते हैं?
सर्दी के मौसम में बॉडी के अंदर का तापमान घट जाता है जिसे बढ़ाने के लिए शरीर को अत्यधिक ऊर्जा की जरूरत होती है।अंडा इस कमी की भरपाई जल्दी कर देता है इसलिए सर्दियों में अंडे की ज्यादा डिमांड रहती है।
बिजनेस करने का सबसे आसान तरीका है।
अपना Mind Set ऐसे रखना है कि जितने भी लोग आज Successful हैं। उन्होंने भी अपने बिजनेस को छोटे से Start किया और उस बिजनेस को बड़ा किया।, कोई भी बिजनेस छोटा बड़ा नहीं होता। हमेशा अपनी सोच को बड़ा रखो और आप छोटे से Start करके उस बिजनेस को बड़े पैमाने तक ले जा सकते हो।
अंडे का बिजनेस आप बहुत सारे तरीकों से कर सकते हैं जैसे।
1. आप अंडे का प्रोडक्शन कर सकते हैं?
2. आप अंडे का होलसेल बिजनेस कर सकते हैं।
3. आप अंडे का शॉप, होटल लगा सकते हैं जिसमें आप अंडे के बहुत सारे वैरायटी दे सकते हैं। जैसे आमलेट,ब्रेड आमलेट, उबला हुआ अंडा और भी बहुत कुछ आप बनाकर बेच सकते हैं।
4. आप अंडे का Counter खोल सकते हैं जहां से आप अंडे को Sale करेंगे।
Eggs Marketing
शुरुआत में तो आप ज्यादा अंडे लेंगे नहीं तो होलसेलार आपको होलसेल Price में अंडे नहीं देगा। अगर आप ज्यादा अंडे ले भी लेते हैं तो शुरुआत में उतने अंडे Sale नहीं होंगे तो वह खराब होने लगेंगे।
अंडे कहां से लें?
आपके सामने में कुछ किराने की दुकानें होंगी वह भी अंडे बेच रहे होंगे तो जाहिर सी बात है। उनको भी कोई सेलर अंडे लाकर सेल करता होगा तो आप उनसे मिलकर बात कर सकते हैं कि मेरा भी Shop है। मुझे भी अंडे चाहिए। होलसेलर प्राइस में इसमें उसका भी फायदा है तो वह राजी हो जाएगा। आपको अंडे सेल करने के लिए। क्योंकि उसको भी तो ज्यादा ज़रूरत वाले Customers चाहिए।
हर एक अंडा कितने मे ले?
Pr Egg 3-4 Rupiye में मिल रहा हो तो ही उनसे अंडे ले नहीं तो किसी और को देख सकते हैं। फिर आप Market के हिसाब से हर एक अंडा 6-7 Rupiye में बेच सकते हैं।
Starting में बहुत सारे लोग यह गलती कर लेते हैं कि वह एक ही बार में लिमिट से बहुत ज्यादा अंडे ले लेते हैं। सर्दी में तो चलो अंडे कम खराब होते हैं। गर्मियों में आपको लिमिट के अंडे लेने हैं। अगर आप लिमिट से बहुत ज्यादा अंडे ले लेते हैं और गलती से वह खराब हो गए तो अच्छा खासा लॉस हो जाएगा।
egg shell powder business
अंडे के व्यापार मे होने वाली नुकसान
क्या अंडे खराब होते हैं : do eggs go bad
• गर्मी के सीजन मे जदातार अंडे खराब होते है अगर ठीक जगह पे अंडे को न रखे तो - आपके पास बड़ा फिरीज़ है तो उसमे रख सकते है नही तो।
> अंडे को ऐसी जगह पर रखें जहां हवा का बहाव आता जाता हो। इससे अंडे खराब नहीं होंगे।
• अंडे काफी नाजुक होते हैं जब आप अंडे लाते है तब कई बार रास्ते मे गलती से कई अंडे फुट भी जाते है जिससे आपका नुकसान हो सकता हैं नुकसान ना हो इसके लिए
> आप उन अंडो को जहा से ला रहे है वहा से आराम से सभाल कर लाये ताकि अंडे फूटे ना।
• अंडे बिना फूटे दुकान पहुँच भी जाते है भीर भी उन अंडो मे कई अंडे खराब निकल जाते है जिनको ना ही बेच सकते है, ना ही घर मे खा सकते है, उन अंडो को सिर्फ फैकना पड़ता है, जिससे आपको नुकसान हो सकता हैं।
> हर नुकसान को होने से बचाया जा सकता हैं इसके लिये आप जहाँ से अंडे लाते है वही पर अंडो को देख- परख कर के फिर अंडो को ले और उनसे ये भी पूछ ले की उन अंडो को कितना समय हो गया stock किये हुए अगर जादा समय से अंडे रखे हुए है तो आप उन अंडो को ना खरीदे जो अंडे को लाये हुए कम समय हुआ है उन्ही अंडो को लेके आराम से लाना है ताकि रास्ते मे अंडे फूटे ना जिससे आपको नुकसान ना हो।
अंडे को सेल कैसे करें?
पहले आपको गांव-गांव में जाकर दोस्तों को और अपने सामने के दुकानदारों को जाकर बताना होगा कि मैंने अंडे का Shop खोला है। जब अंडे का बिजनेस बड़ा होने लगे तब अपना विजिटिंग कार्ड बनाकर दे सकते हो। पहले तो लोगों से बात करके उनको बता सकते है। या फिर आप होटल वालों को बेच सकते हैं या फिर आप गांव - गांव जाकर बाइक या साइकिल में अंडे बेच सकते हैं। यह बोलकर कि मैं डायरेक्ट फॉर्म से फ्रेश अंडे लाता हूं। ऐसे करके आप अंडे को बेच सकते हैं।
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